菜單
餐前小食

水杬紅茄芝士串 (素)
24 件

黑松露菌金文不芝士
24 件

蜜餞火腿立方
24 件

法式焗田螺
24 件

西班牙黑毛豬火腿蜜瓜啫喱
24 件

招積蠔
24 件
沙律

大蝦鮮菓沙律
2 公斤

尼哥斯吞拿魚沙律
2 公斤
冷盤

煙三文魚凍碟
2 公斤

什錦太卷拼盤
50 件
燒肉

低溫燒原條美國黑安格斯牛肉眼(每條約8kg)
1 條
熱盤

米蘭式煎豬柳配芥末籽燒汁
3 公斤

杏仁白酒汁煎龍脷柳
3 公斤

秘制葡國雞
3 公斤

日式麻醬牛小排
3 公斤

香辣蜆肉扁意粉
3 公斤

焗白菌雞皇炒飯
3 公斤

意式芝士紅茄乾焗椰菜花
3 公斤

澳洲露筍鮮百合炒帶子
3 公斤
甜品

德國芝士餅
24 件

朱古力慕絲餅
24 件

木糠布甸
24 件

至尊鮮果盤
4 公斤
飲品

有氣果汁(750ml)
6 枝

雜果賓治、汽水
20 公升
備註
隨餐包括:
- 提供3名侍應生到場服務4小時,由到場準備起計
- 隨餐提供銀盤、熱爐、不銹鋼餐具、仿瓷碟、玻璃杯、宴會長枱及枱布
- 包括香檳塔及精緻婚禮宴會桌擺設 / 包括運輸費